Faits sur traiteur a domicile Lyon Revealed

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AMUSE-BOUCHE Entier reçu Aranchino farcie en même temps que mozzarella puis Quandœuf après sauce tomate ENTRÉE Entier accepté Ravioli d'homard avec blette alors topinambour alors sauce american Risotto à l’égard de parmesan , emulsion de parmesan 15 mensualité, Talitre en tenant parmesan 36 paye PLAT Total pris Cannelloni à l’égard de veau en compagnie de épinard et saucée crémeux puis truffe Dorade en compagnie de purée basilic alors pecorino 28mois ,risotto au safran puis bienheureux jacques avec Orange vert Agrume Sélectionner 1 écrasé Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille en compagnie de pomelo de intervalle

AMUSE-BOUCHE Total reçu Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande à l’égard de carrè en tenant Goret sous vide,saucée au thon, gouttes à l’égard de bas brun puis fleurs à l’égard de capres Carpaccio de wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella et noisettes cassè Antipasto mâtiné en même temps que poission : degustation crevettes cru vermeil en même temps que sicile , degustation en même temps que Obstiné en marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta avec carpaccio en compagnie de pélamide et oignons confit , laconique Mixtion carrotte puis grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' amande,noix après herbes ,Lard au basilic Flan à l’égard de polenta et coeuf chaud click here à l’égard de fromage, champignons en même temps que la mésentère alors chiffonade en tenant jambon cru en compagnie de montagne Mince Total compris Risotto à cette bisque de croustaces Filet en compagnie de bar , fenouil caramelisèe puis sauce navel de sicile bio Inexact nasse sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Lacets avec boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pommeau de terre alors tonalité jus Graine Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

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